Pasta di Grani Antichi  e Orzo Ricca in Fibre Solubili (β-Gluano)

Il trionfo della dieta mediterranea Grano e Orzo Italiano ricco in fibra, in particolare di Beta-glucani, sali minerali (fosforo e potassio) e vitamine del gruppo B. questa pasta grazie al β-Glucano migliora i processi fermentativi, riduce l'aerofagia, e fa danzare i batteri intestinali, aiutiamo il colesterolo buono ed evitiamo i dannosi picchi glicemici.

Pasta di Grano e Canapa

La pasta alla canapa si ottiene a partire dalla farina di canapa. Questa, a sua volta, è il prodotto della macinazione dei semi di canapa, le cui proprietà alimentari sono ormai note da tempo. ha un elevato contenuto di fibre, pertanto è utile nel prevenire la stitichezza. Come se non bastasse, è ricca di calcio, sostanza fondamentale per la salute di ossa, e di preziosi sali minerali come potassio, magnesio, ferro e zinco

Farina di Canapa 

La Farina Mix-Canapa sia per la panificazione che per la pasticceria, è entrata a pieno titolo tra le farine di qualità, riconosciuta e apprezzata dai grandi chef oltre che dai laboratori artigianali. La farina Mix di Canapa è ricca in fibre, importanti per la felicità del nostro microbiota, e povera di glutine, apprezzata per quanti lamentano disturbi come gonfiore o fermentazione addominale. La particolare palatabilità ne completa le caratteristiche. La Farina Bio integrale di canapa è un prodotto vivo non raffinato, con germe di grano, miscelata con farine di tipo 1 di soli grani teneri e grani duri antichi, selezionati da noi, coltivati secondo il metodo dell'agricoltura biologica. Attenzione al termine raffinato al quale viene dato un valore positivo, ma non è così nel cibo, sono alimenti privati quasi per intero del loro valore "nutritivo" e salutistico

Taralli e Biscotti

Il gusto della canapa abbraccia i prodotti gastronomici della tradizione artigianale pugliese.

• fatti a mano

• cotti lentamente

• solo ingredienti di prima qualità: farina di grano Italiano duro, farina di canapa ed olio extravergine

Confezioni da 250gr

Ideali come snack, perfetti come aperitivo.

Friabili e fragranti, dall'inconfondibile sapore di canapa 

Olio di Semi di Canapa Sativa 

Naturalmente ricco di: Omega-3, Omega-6, Vitamina E, B1, B2

Contiene:

- Acido Gamma Linolenico (GLA)

- Calcio, Ferro, Manganese, Fosforo

SENZA ADDITIVI NE' CONSERVANTI, NATURALE AL 100%

Proprietà:

L'Olio di Canapa viene estratto con spremitura a freddo di semi di varietà selezionate di Cannabis Sativa, è un olio molto delicato e facile alla lipossidazione, pertanto molta attenzione è dedicata alla fase di spremitura, OGM free e in nessuna fase della lavorazione prevede l'utilizzo di sostanze di sintesi. Si distingue per l'importante contenuto di acidi grassi polinsaturi, in particolare oleici, linoleici e linolenici, ed è uno dei pochi oli che contengono l'acido gamma linolenico, indispensabile per la sintesi delle prostaglandine endogene. È molto salutare l'integrazione con Olio E.V.O., infatti la combinazione equilibrata di questi acidi grassi polinsaturi ne fa un toccasana per tutte le malattie, sostiene efficacemente il ricambio cellulare ed il sistema immunitario. L'olio biologico di Canapa ha un gradevole gusto nocciolato, verde clorofilla, e si presta ad essere consumato su insalate, verdure, legumi, formaggi, cereali, da solo o insieme ad altri oli vegetali. Conservare l'olio di canapa lontano da fonti di luce e calore, dopo l'apertura conservare in frigo o luogo fresco e buoio, per mantenere integri i preziosi componenti naturali. L'acquisto di questo prodotto aiuta lo sviluppo di un'agricoltura sostenibile.

Infusi

DISINTOSSICHIAMOCI E RILASSIAMOCI CON INFUSI A BASE DI CANAPA

Ideale per un momento di relax: